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停用一次性餐具唤起市民的环保意识

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/11/24     浏览次数:    
  深圳市委、市政府机关食堂决定将停用一次性餐具,这是一个很好的表率,相信能进一步唤醒大家的环保意识。
  向一次性餐具说“不”,此举用意 深远。一次性餐具表面上看起来为我们提供了不少方便,然而,这种方便却是建立在巨大的危害之上的。比如,有关资料显示,我国每年消耗一次性筷子450亿 双,需要砍伐大约2500万棵大树;而一次性塑料饭盒等白色污染不仅会直接破坏环境景观,其不易降解的特点更会给我们带来持久的生态公害。
  我们期待,上述这种贯彻环保理念的实实在在的行动,能够在更多的企事业单位食堂、酒楼、餐馆那里得到积极响应。事实上,也有一些地方在这样尝试了。
  我 们更期待,广大市民能够从我做起,从现在做起,减少、拒绝使用一次性餐具。有些人对一次性餐具形成了一种消费的依赖心理,认为它取之即用,用之即弃,简单 快捷。但是,考虑到停用一次性餐具所带来的积极效应,这一时的不习惯到底又有着多大的障碍呢?一次性用品可以随时丢弃,但环境一旦破坏了,我们如何像选择 一次性产品那样再轻易选择一回?前不久,香港绿色学生联合会发起了无胶袋购物行动,当天获得了6成多市民和1200家商户的支持,全港胶袋消耗量比平日减 少了8成,就是理性改变习惯的一个很好的例子。在生命个体与社会群体日益不可分割的今天,现代公民应该具备一种人人有责的环保意识,逐渐改变那些不利于环 境的生活习惯。
  更何况,一次性餐具不仅会对环境造成危害,长期使用,对就餐者本人也会带来健康的威胁。比如,一次性筷子在运输过程中可能遭到污染,而塑料饭盒中的有毒化学物质可能遇高温溶解,随食品进入人体后,会引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病。
  我 们在倡导餐馆提供非一次性餐具的同时,也要督促其将反复使用的餐具消毒工作搞好,进一步做好餐馆的卫生消毒工作。据悉,北京将推行餐具强制集中消毒管理, 餐馆在配备消毒池、消毒柜之后,有关部门将派专人对其后厨操作人员进行集中培训,熟练掌握如何彻底为餐具消毒,两次抽检不合格的餐馆将对其餐具进行强制集 中消毒,这种做法对我们也不无借鉴意义。
  我们生活在一个为一次性用品所包围的时代,但资源需要循环利用,其中的价值远远超出单纯的经济意义――这是一种需要在公共管理、企业与个人间循环的绿色共识。
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