停用一次性餐具唤起市民的环保意识

深圳市委、市政府机关食堂决定将停用一次性餐具，这是一个很好的表率，相信能进一步唤醒大家的环保意识。
　　向一次性餐具说“不”，此举用意 深远。一次性餐具表面上看起来为我们提供了不少方便，然而，这种方便却是建立在巨大的危害之上的。比如，有关资料显示，我国每年消耗一次性筷子450亿 双，需要砍伐大约2500万棵大树；而一次性塑料饭盒等白色污染不仅会直接破坏环境景观，其不易降解的特点更会给我们带来持久的生态公害。
　　我们期待，上述这种贯彻环保理念的实实在在的行动，能够在更多的企事业单位食堂、酒楼、餐馆那里得到积极响应。事实上，也有一些地方在这样尝试了。
　　我 们更期待，广大市民能够从我做起，从现在做起，减少、拒绝使用一次性餐具。有些人对一次性餐具形成了一种消费的依赖心理，认为它取之即用，用之即弃，简单 快捷。但是，考虑到停用一次性餐具所带来的积极效应，这一时的不习惯到底又有着多大的障碍呢？一次性用品可以随时丢弃，但环境一旦破坏了，我们如何像选择 一次性产品那样再轻易选择一回？前不久，香港绿色学生联合会发起了无胶袋购物行动，当天获得了6成多市民和1200家商户的支持，全港胶袋消耗量比平日减 少了8成，就是理性改变习惯的一个很好的例子。在生命个体与社会群体日益不可分割的今天，现代公民应该具备一种人人有责的环保意识，逐渐改变那些不利于环 境的生活习惯。
　　更何况，一次性餐具不仅会对环境造成危害，长期使用，对就餐者本人也会带来健康的威胁。比如，一次性筷子在运输过程中可能遭到污染，而塑料饭盒中的有毒化学物质可能遇高温溶解，随食品进入人体后，会引发消化不良、局部疼痛以及肝系统病变等多种疾病。
　　我 们在倡导餐馆提供非一次性餐具的同时，也要督促其将反复使用的餐具消毒工作搞好，进一步做好餐馆的卫生消毒工作。据悉，北京将推行餐具强制集中消毒管理， 餐馆在配备消毒池、消毒柜之后，有关部门将派专人对其后厨操作人员进行集中培训，熟练掌握如何彻底为餐具消毒，两次抽检不合格的餐馆将对其餐具进行强制集 中消毒，这种做法对我们也不无借鉴意义。
　　我们生活在一个为一次性用品所包围的时代，但资源需要循环利用，其中的价值远远超出单纯的经济意义――这是一种需要在公共管理、企业与个人间循环的绿色共识。